名刺大の範囲を綿棒でふき取り、その範囲に存在する有機物の数を調べます。
まな板で、500程度で問題ないといわれています。
当社では、清拭後のテーブルで検査を行いますが、目標値100未満をクリアしています。

チャレンジドハウスキーピングシステム®の提供元による作業評価を毎月実施。数値と客観的な視点から、品質管理を徹底しています。